Mercredi 6 juin 2007
L’AFAMS est un organisme de formation proposant des stages aux artisans relevant des métiers et services (fleuristes, coiffeurs, bijoutiers,
photographes,…)
Depuis maintenant 5 ans, l’AFAMS en collaboration avec FLORIFORM propose des formations pour les artisans fleuristes et leurs salariés. Ce sont par la suite
20 formations qui ont été mises en place pour plus de 200 stagiaires venant des départements 65, 32, 31, 09, 64 et 40.
Chaque année, ce sont 4 à 5 stages qui sont organisés pour la profession fleuriste.
Nous avons la possibilité de proposer un grand nombre de formations dont vous trouverez ci-après les thèmes et les principaux
objectifs :
BIJOUTERIE FLORALE ET MAGIQUE
OBJECTIFS
Connaître l’historique des bijoux- Maîtriser les techniques de base adaptées aux bijoux - Savoir proposer en argumentant -Elargir la gamme
par la créativité - Respecter les finitions et la mise en valeur
Rentabiliser son travail en utilisant la technique la plus adaptée
Etonner et surprendre le client
SYMPHONIE DU BONHEUR
OBJECTIFS
Décliner différents travaux sur un même thème - Savoir construire des structures
Mettre en scène peu de fleurs et de végétaux grâce à la glane et aux accessoires
Adapter et conjuguer différentes techniques
INNOVONS AVEC LES PLANTES
OBJECTIFS
Maîtriser et adapter la tontine aux réalisations- Préparer et utiliser des végétaux différents- Acquérir les nouvelles techniques- Créer des supports innovants
aux végétaux racines - Maîtriser la répartition asymétrique
Reconnaître la singularité des espèces
LE DEUIL : DOUCEUR DANS L’ACCOMPAGNEMENT
OBJECTIFS
Allier périssable et longue durée dans les propositions de la vente
Proposer du décoratif généreux avec tendances actuelles
Utiliser des supports différents afin de travailler sur les contrastes
Proposer une ambiance couleur apaisante
LES PHALEONOPSIS EN ACCESSOIRES
OBJECTIFS
Surprendre et rassurer le client en créant des pièces appropriées à chacun
Créer de nouvelles structures pour développer le marché du deuil
Apprendre les techniques de collage, d’écaillage, de travail en pipettes
Etudier les équilibres asymétriques et symétriques
Appliquer les techniques de la transparence
ETAT DE GRACE SUR PLANTES GRASSES
OBJECTIFS
Connaître et faire connaître le milieu des plantes grasses - Intégrer par la couleur, la morphologie, ces végétaux aux intérieurs actuels - Adapter le végétal,
ses formes, ses couleurs et ses textures aux différentes expressions d’art floral - Fabriquer et adapter des supports - Soigner, conserver et stabiliser les travaux
ü LES BOUQUETS DU QUOTIDIEN
OBJECTIFS
Technologie : connaître différentes manières de travailler un assortiment de végétaux.
Technique : adapter les techniques adéquates aux différentes manières
Pratique : mettre en application les connaissances et les techniques étudiées sur diverses réalisations de bouquets.
LES BASIQUES « DEUIL » DIFFERENTS
OBJECTIFS
S’adapter à la crémation - Créer des supports -Maîtriser le parallèle vertical
Adapter les végétaux de longue durée - Utiliser les minéraux
Rythmer et unifier les fractures -Proposer des réalisations originales et commerciales
REDECOUVRONS LES PLANTES
OBJECTIFS
Maîtriser et appliquer les règles de la botanique
Connaître les techniques d’utilisation des plantes
Acquérir des techniques de structures innovantes
Proposer une gamme actuelle de présentations de plantes
Augmenter la durabilité des travaux d’atelier
UN AMOUR DE SAINT VALENTIN
OBJECTIFS
Mettre en ambiance des fleurs et accessoires
Elaborer des réalisations nouvelles autour du thème de la Saint Valentin
Construire des supports nouveaux - Utiliser les végétaux appropriés à ce thème
FLEURS INTEMPORELLES
OBECTIFS
Connaître les méthodes d’élaboration des produits séchés, lyophilisés, stabilisés, glycérinés, glanés et de leur conservation - Identifier les problèmes :
humidité, insectes, bactéries - Maîtriser le rapport couleurs / soleil
- Gérer le stockage sec /ventilé - Adapter les techniques de la fleuristerie aux végétaux
« IL ETAIT UNE FOIS… UNE VITRINE POUR REVER ! »
OBJECTIFS
Animer chaleureusement et pour tout public l’espace vitrine
Concevoir des objets-supports adaptables à d’autres thèmes
Mettre en situation des plantes de façon nouvelle
EVASION EXOTIQUE
OBJECTIFS
Etude des végétaux exotiques
Adaptation des diverses techniques aux végétaux
EMBALLAGE
OBJECTIFS
Mise en valeur des produits fleuristes au travers de l’emballage
Acquisition du savoir emballer pour une application commerciale immédiate.
Par une méthode, acquérir une rapidité d’exécution.
Augmenter les connaissances techniques
L’ART DU TABLEAU INTEMPOREL
OBJECTIFS
Découvrir des possibilités de créations en réalisant du mobilier décoratif
Construire avec des matériaux autre que végétaux
Travailler des végétaux dans des contextes insolites
Respecter les expressions des végétaux : horizontalité, mouvements, volumes, rythmes
Augmenter l’attractivité de vos murs en boutiques
Utiliser les effets de couleurs et des textures
Nous avons également la possibilité d’organiser les stages suivants :
AMOUR DE
VOLUTE
DECOR DE BUFFET ET DE RECEPTION
LE CORTEGE VEGETAL (parure et ornement) LES COUPS DE CŒUR DE FIN DE SEMAINE
DES CONTRASTES ATTRACTIFS DANS LES CONFECTIONS DE TOUTE UNE SAISON
POUR CELLES ET CEUX QUI SOUHAITENT REPRENDRE LES BASES TECHNIQUES FONDAMENTALES DU METIER DE FLEURISTE, NOUS VOUS PROPOSONS UN STAGE
« MODULES » SE DECOMPOSANT EN 6 FORMATIONS. CE STAGE SE DEROULE SUR UNE PERIODE COMPRISE ENTRE 6 ET 12 MOIS.
Cette formation se décompose donc comme suit :
Stage 1 : ETRE FLEURISTE, L’INITIATION DU METIER : LE STYLE DECORATIF
· Connaître les bases
technologiques et techniques du métier de fleuriste
· Connaître les bases
artistiques et l’historique
· Lister les différents
styles (3)
· Maîtriser le style
décoratif :
- Ses équilibres
(lignes, volumes, proportions, répartition 3/8 5/8)
- Ses harmonies
(couleurs, textures)
· Utilisation de la
glane
· Découvrir l’expression des
végétaux, leur valeur
· Contrôler la technique de
la vrille, faisceau et lien d’un bouquet
- La technique de moussage
d’un contenant
- La technique du
piquage
· Définir les méthodes de
construction des diverses réalisations
Stage2 : ETRE FLEURISTE, L’INITIATION DU METIER : LE STYLE
VEGETATIF
· Observer la nature,
apprendre à glaner, faire une glane adéquate
· Etudier les dimensions et
le mode de vie du règne végétal
· Reconnaître les végétaux et
les éléments d’un même milieu
· Etudier en règle générale
la sociologie et la morphologie des végétaux
· Apprendre les critères
d’équilibre et de proportion d’un paysage
· Etudier le style floral
végétatif
· Apprendre le vocabulaire
technique
· Appliquer techniquement et
adapter commercialement les règles de vie
Stage 3 : ETRE FLEURISTE, L’INITIATION DU METIER : L’EXPRESSION NÉO-DÉCORATIVE
· Définir cette expression
dans le style décoratif
· Maîtriser les différentes
tensions et textures entre les végétaux
· Maîtriser les
accessoires
· Connaître les couleurs
objectives et subjectives
· Connaître les effets
psychologiques des couleurs et des textures
· Organiser les mouvements
actifs, passifs, calmes
Stage 4 : ETRE FLEURISTE, L’INITIATION DU METIER : LE STYLE LINÉAIRE
· Connaître les bases
techniques
· Etudier les lignes, les
volumes, les graphismes, les contrastes
· Découvrir les végétaux
adaptés
· Percevoir les lignes dans
l’espace
· Maîtriser les différentes
expressions
Stage 5 : ETRE FLEURISTE, L’INITIATION DU METIER : LES TRAVAUX FUNÉRAIRES
· Connaître le vocabulaire
spécifique
· Faire une approche
historique
· S’exprimer dans le style
décoratif le plus commercialisé
· Connaître les formes
traditionnelles
· Maîtriser le bouquet
· Maîtriser la technique de
piquage et de la chronologie
Stage 6 : ETRE FLEURISTE, L’INITIATION DU METIER : BOUQUETS ET COMPOSITIONS DE
STYLE
· Maîtriser la technique du
bouquet et du piquage
· Adapter la géométrie dans
les bouquets
· Maîtriser les
proportions
· Accentuer les mouvements,
les formes et les rythmes
· Respecter la valeur des
végétaux
· Construire des
structures
Par fabrice Suzan
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Publié dans : stage fleuriste
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